Reteta: Biscuiti cu ciocolata

Ce ziceti sa faceti ceva dulce pentru sot si copii astazi? Daca vin prieteni sau rude in vizita poti sa ii inveselesti si pe ei cu o reteta de „Biscuti de Ciocolata„.

Dificultate: usoara
Timp de preparare: 30 min
Timp de coacere: 35 min
Sunt gata in 65 min

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 60 g ciocolata de menaj
  • 115 g unt
  • 240 g de zahar
  • 2 oua
  • 1/4 lingurita de praf de copt
  • 70 g faina
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  •  2/3 dintr-un bol de nuci, tocate

Cum preparam biscuitii cu ciocolata:

Reteta biscuiti cu ciocolataIncalziti cuptorul la 175 °. Intr-o cratita mica, se topeste pe foc mediu, amestecand constant ciocolata, dar fara a o lasa sa ajunga la punctul de fierbere. Puneti-o deoparte pentru a o lasa sa se raceasca usor. Intre timp, intr-un castron mare, faceti o crema din unt si zahar,mestecand cu o lingura pana cand amestecul este omogen si pufos.

Puneti amestecul peste ciocolata. Se adauga ouale, unul cate unul si se continue sa se amestece pentru a incorpora ciocolata. Se adauga faina impreuna cu praful de copt si sarea peste amestecul de ciocolata, apoi se bate amestecul 10 – 15 secunde, pana cand toate ingredientele sunt bine legate. Dupa aceea, se adauga vanilia si nucile. Ungeti cu unt o tigaie patrata de 20 cm si lasati-o deoparte. Se toarna aluatul lichid in forma si se coace 30 la 35 de minute, sau pana cand cutitul inserat in centru iese curat. Se lasa sa se raceasca timp de 10 minute, apoi se taie totul in patrate de 5 cm patrati sau cu diferite forme precum in fotografie.

Si ……………… Pofta Buna !!!!!!!!!!!

Comenteaza

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *