La masa cu prichindeii si localnicii in Santorini

Celor mici le va placea de minune imaginea vulcanului din Santorini, mini croazierele in jurul insulitelor din apropiere si spectacolul soarelui la apus, care, sigur, ii va pune la incercare: sa recunoasca nenumaratele culori de pe cer. Dupa o zi de colindat pe stradutele din Fira, dupa o plimbare cu magarusul pe trepte, vine si momentul mult asteptat: masa savuroasa si sanatoasa, acolo unde se strang si localnicii.

mancare in santorini

In Fira, Oia, Imerovigli, Kamari gasiti salate cu rosii locale la taverne. Delicioasele rosii cherry sunt cultivate in Santorini si sunt cele mai delicioase tomate pe care prichindelul le-a gustat vreodata. Foarte bune sunt si chiftelutele (Tomate-kefides) pregatite cu rosii, mirodenii si unt, foarte usor de digerat pentru ca nu contin carne. Incercati si vinetele la gratar, dar si preparatele din peste fara oase in tavernele de familie din apropierea plajelor. Localnicii folosesc peste proaspat din captura zilei, iar mamele lor stau in bucatarie si il pregatesc ca la carte. Toate merg de minune cu painea de porumb proaspat scoasa din cuptor.

In loc de desert puteti alege un baton delicios: contine branza feta si este invelit cu un strat subtire de aluat, susan si miere. O bunatate! Dar nu veti rezista unei singure tentatii: inghetata cu petale de trandafir zaharisite.

Taverna Selene din Fira este printre cele mai bune din Santorini si una dintre cele mai bune din Grecia. Selene folosește produse locale pentru a sublinia ceea ce proprietarul George Haziyannakis numeste „natura creativa a bucatariei grecesti. La aperitive veti gusta salata cu anghinare, fava (fasole) si sos de capere, iar apoi comandati macrou la cuptor cu frunze de capere si rosii, totul infasurat intr-o crusta de fasole fava. Foarte bune sunt si fripturile de iepure si vita. Selectia de branzeturi din toate insulele Ciclade este impresionanta.

Celor mici le va placea si la restaurantul Sphinx din Fira cu antichitati, sculpturi, obiecte din ceramica realizate de artisti locali, toate expuse intr-un conac restaurat cu vedere la Caldera si la vapoarele din port. Printre felurile de mancare se numara: friptura de pui cu o crusta de parmezan, servita cu rosii proaspete si sos de busuioc, mousaka, frigarui cu ton, peste-spada si legume, paste cu rosii, menta si sos de branza feta. La desert va va cuceri: inghetata de casa cu miere si nuci, prajitura cu branza si capsuni, mousse de iaurt cu smochine.

Oferta sejur Santorini

Hotel Venus Beach & Spa 4* – de la 479 Euro/pers., transport cu avionul, transferuri, 7 nopti cazare cu demipensiune, asistenta turistica. Europa Travel, www.europatravel.ro tel. 021 9407

Nu ai mai calatorit niciodata cu Europa Travel ? Cumpara un sejur pentru unitatile de cazare marcate pe site si beneficiezi de cazare gratis pentru tot sejurul! Detalii despre destinatiile participante la promotie aici 

Comenteaza

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *