Beneficiile iaurtului

Iaurtul reprezinta de fapt laptele insamantat cu culturi de bacterii. Aceste bacterii consuma zaharul din lapte pentru energie si elimina acid lactic, care la randul sau, da caracterul acru al laptelui.

Consumam zilnic iaurt simplu, cu fructe, ce cereale, dar putini sunt cei care  cunosc adevaratele beneficii ale iaurtului. Iaurtul a fost folosit de secole ca un remediu casnic, dar numai in ultimele decenii oamenii de stiinta au descoperit cu adevarat cat este de benefic pentru sanatate.

Avantajele cConsumul de iaurtonsumului de iaurt:

  • ajuta la intarirea oaselor – Exista multe persoane care au intoleranta la lactoza si de aceea nu pot consuma lapte, deci nu pot beneficia de calciu pentru intretinerea oaselor. Iaurtul poate fi o alternativa usor de asimilat deoarece microorganismele pe care le contine digera lactoza inainte ca ea sa ajunga in organism. Deci, persoanele cu intoleranta la lactoza pot consuma iaurt fara a mai suferi de balonare sau alte simptome neplacute. iaurtul este chiar mai bogat in calciu decat laptele.
  • intareste sistemul imunitar – Doua cani de iaurt consumate zilnic pot creste de patru ori nivelurile de interferon gamma, proteina adusa de celulele albe din sange, care ajuta sistemul imunitar in lupta impotriva germenilor.
  • lupta impotriva cancerului – Acidul din iaurt ajuta la prevenirea recidivarii tumorilor la pacientii tratati de cancer de vezica urinara. Bacteriile benefice impiedica bacteriile distrugatoare sa mai produca substante cancerigene in organism.
  • protejeaza vezica urinara – persoanele care consuma macar trei portii de iaurt pe saptamana, au 80 % mai putine sanse sa se imbolnaveasca de infectii ale aparatului urinar comparativ cu persoanele care nu consuma iaurt, sau o fac dar mult mai rar.
  • vindeca vaginita candidozica – Consumul de iaurt natural sau a unor suplimente vaginale create din compusii regasiti in iaurt, poate vindeca infectiile cauzate de microorganismele care traiesc in mod regulat in vagin. Trebuie  doar ca persoana in cauza sa fie sigura ca este vorba de o infectie fungica, deoarece tratarea neadecvata cu iaurt poate inrautati situatia.

Comenteaza

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *